La cryofixation consiste en un refroidissement progressif des zones traitées. Le froid a un double effet : un effet anesthésiant et une vasoconstriction artérielle qui facilite l'infiltration des cellules graisseuses.

L'action de chacune des étapes suivantes est ainsi ciblée plus lontemps sur la zone traitée. Leurs effets sont localement prolongés et donnent toute leur potentialité.